Vi har valgt to spændende ingredienser fra lokalområdet her på Mols: Hamp og tang! Hampen kommer fra Møllerup Gods, der ligger lige i starten af Nationalpark Mols Bjerge, og som er kendt for deres produktion af økologisk hamp. Tangen har vi selv høstet fra Danmarks eneste certificerede tangbrug, som ligger i Århus Bugten, lige op til Mols. Fremstilles på Nyborg Destilleri - en af vores andre virksomheder.