At bage glutenfri  kan være meget udfordrende, fordi man skal undvære det bærende element, mel. Resultatet smager ofte af kompromis, men vores bager har taget udfordringen op! Find bl.a. vores lækre glutenfri knækbrød. Desuden har vi allieret os med belgiske Generous, der virkelig ka´noget med glutenfri småkager.